あま酒

このところ感染性胃腸炎に罹ったという患者さんが増えています。

私も先日、下痢と嘔吐がありました。熱は無かったので前日の暴飲暴食が原因かな(^_^;)

免疫力アップには飲む点滴と言われるあま酒がお勧めです。

あま酒は酵素、アミノ酸、ビタミン、食物繊維、オリゴ糖なども豊富で胃腸や免疫力にも大変良さそうですね。

上は米麹のあま酒で、こちらは酒粕です。

今朝は酒粕で黒糖も少し入れて作りました（^^）ショウガを入れるとさらに温まりますね。